中江挂面

2016-05-05 评论(7) 收藏(0)

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中江挂面为手工制作,历史悠久,传统工艺独特,面条细如头发丝,洁白空心,光滑柔韧,风味独特。2010年,中江挂面的制作工艺被列入四川省非物质文化遗产名录
五一节当然要拍劳动人民,哈哈!
经常吃中江挂面,这次才知道是如何做出来的,终于明白那么细的面条居然是空心的!

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